domingo, 26 de octubre de 2014

DÁTILES (LA ENERGÍA DEL DESIERTO)

LOS DÁTILES:

Energétizantes: aportan mucha energía tanto a los músculos como al cerebro. Incrementan la capacidad y la agilidad mental.

Antioxidante: ricos en glutamina, un aminoácido.

Nutritientes importantes para el deporte: hidratos de carbono, potasio, fósforo, calcio, magnesio, ácido pantotético (vitamira B5), una vitamina necesaria para la producción homonal así como para la transformación de las grasas e hidratos de carbono en energía.

Tranquilizante:  El ácido pantoténico se utiliza paracombatir el estrés, nerviosismo y sedar el organismo. El dátil puede considerarse como pastillas naturales “anti-estrés”.

Ricos en minerales: potasio, cobre, magnesio y calcio.

Fuente de fibra: soluble (pectinas y gomas) y insoluble (celulosa)

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